Armin Karrer's Zum Hirschen

Den meisten dürfte Armin Karrer aus der Zeit im Stuttgarter Fernsehturm noch bestens in Erinnerung sein. Im März 2004 hat er sich in Fellbach mit dem Restaurant „Zum Hirschen“ selbstständig gemacht. Ein Objekt so ganz nach Karrers Geschmack, verbindet es doch optisch wie emotional historisch gewachsene Strukturen mit modernen Elementen unserer Tage. Ähnlich wie die Cuisine des ambitionierten Herdkünstlers. Offen, hoch, weit, weiß, in eine Galerie übergehend, setzt dieser Raum einen starken Kontrast zwischen dem historischen Gemäuer und Stahlelementen aus dem Bereich Industrie-Design.
Armin Karrer's Zum Hirschen
Gourmetrestaurant + Finca + Hotel
Hirschstraße 1
70734 Fellbach
Telefon: 0711. 95 79 37-0
http://www.zumhirschen-fellbach.de