Mel Weisweiler

Wenn es draußen so richtig schmuddelt, wenn man Weihnachtsmärkte und stille Nacht satt hat, dann sollte man Melanie Weisweiler's Einladung in ihr Loft nach Kirchentellinsfurt folgen. Checken Sie ein bei Mel Weisweiler's “Warming Up For Christmas” am Samstag, 10. Dezember 2005 sowie Samstag, 17. Dezember 2005.
Gästeliste & Reservierungen unter amw@melanieweisweiler.de. Eintritt 15 Euro/
Vier-Gang-Menü 39 Euro.
Atelier Melanie Weisweiler
Bahnhofstraße 26
72138 Kirchentellinsfurt
www.melanieweisweiler.de

Restaurant Breitenbach

Benjamin Breitenbach ist der Chef in der Küche – ein Koch aus Passion. Der Küchenmeister verwendet frische Produkte von allerbester Qualität als Grundlage für seine „junge" Küche. Beim täglichen Einkauf prüfen – riechen – fühlen – das inspiriert die Phantasie. Seine leichte Küche – ob italienisch, französisch oder regional, basiert auf seinen Ehrfahrungen in Sternehäusern in Italien, Frankreich und Deutschland. Das Reich seiner Frau Sun-Young Breitenbach ist das Restaurant. Als Koreanerin liegen Ihr Gastfreundschaft und Essenskultur im Blut. Die gelernte Hotelfachfrau kümmert sich sensibel und mit sicherem Blick um jedes Detail. Zur hervorragenden Küche bietet sie das Ambiente, schafft eine herzliche Atmosphäre. Hervorragendes Speisen und Trinken in angenehmer Atmosphäre – Wohlfühlen leicht gemacht. Jetzt auch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet!
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 18:30 Uhr
Restaurant Breitenbach
Gebelsbergstraße 97
70199 Stuttgart
www.restaurant-breitenbach.de

Alte Kanzlei

"Back to the routes" - zurück zu den schwäbischen Wurzeln: Maultaschen, Kartoffelsalat und Flädlesuppe werden in der Alten Kanzlei auf dem Schillerplatz serviert. Tagsüber in der Sonne sitzen, abends den Tag ausklingen lassen. Aber ohne Reservierung hat man am Abend keine Chance. Familien, ein Frauenstammtisch, verliebte Pärchen, für die sich die Nischen vor den Fenstern beim Flackern der Teelichter bestens eignen. Rückkehr zu den Wurzeln, viel Bewährtes, etwas Neues und schneller Service. Gut so.
Öffnungszeiten: täglich von 10:00 - 24:00 Uhr, Freitags und Samstags von 10:00 - 1:00 Uhr.
Alte Kanzlei
Schillerplatz 5 A
70173 Stuttgart
Keine Website

Bar Waranga

Wir wollten ja schon immer mal zu den Mailänder Modewochen. Oder zur Fashion Week nach New York. Stattdessen sind wir mit Zsolt auf dem Kleinen Schlossplatz gelandet, dem neuen Laufsteg der Stadt. Die Bar Waranga hat sich hier eingemietet, und seitdem strömen die Gäste. Sie bevölkern den Platz, geniessen die Sonne und Stimmengewirr liegt über dem großen Betondeckel zwischen Thedor-Heuss-Straße und Kunstmuseum. Wer keine Verabredung für den Abend hat, stellt sich einfach dazu. Tun wir auch immer wieder...
Öffnungszeiten: Sonntags bis Mittwochs 11:00 - 1:00 Uhr, Donnerstags bis samstags von 11:00 - 3:00 Uhr
Bar Waranga
Kleiner Schlossplatz 13
70173 Stuttgart
Keine Website

Opus essen + trinken

Das Opus ist groß, durchgestylt, dabei alles andere als kühl. Stühle, Tische, Lampen - alles im 70er-Jahre-Retrostil. Nicht gerade neu, aber formschön. Durch riesige Glasfronten können die schicken, vornehmlich jungen Gäste beobachten, wie am gegenüberliegenden Bahnhofsplatz der Verkehr vorbeirauscht. Ein Hauch von Mittelmeer und Asien umweht auch die Hauptgerichte, ambitionierte Küche nennt man das heutzutage. Frühstückscafé, Kantinenersatz, Bistro, Speiselokal, Cocktailbar - das Opus will viel auf einmal sein. Bisher jedenfalls gelingt der Spagat.
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 8:30 - 1:00 Uhr, Freitag und Samstag bis 2:00 Uhr, Sonntag von 11:30 - 1:00 Uhr.
Opus essen + trinken
Berliner Straße 2
73728 Esslingen
Telefon: 0711. 5 50 23 00
http://www.opus-essenundtrinken.de

Salvini Vino & Bar

Mit dem Restaurant Salvini hat sich Vincenzo Stamati einen alten Traum erfüllt: Ein urbaner innerstädtischer Ort, weniger Restaurant als lockerer Treffpunkt für die Freunde italienischen Lebensstils. Zur eher nüchtern-minimalistischen Atmosphäre des Interieurs wurde, ohne die Klarheit des Raumes zu verwässern, durch großformatige Bilder eines italienischen Pinienwaldes ein spannender Kontrapunkt gesetzt. Städtisches Treiben und ländliche Gelassenheit treffen aufeinander. Hier lässt es sich wohl sein - sei es zum späten Espresso an der Bar oder mit Freunden zum essen.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 10:00 – 1:00 Uhr • Sonntag Ruhetag •
Salvini Vino & Bar
Bolzstrasse 10
70173 Stuttgart
Telefon 0711. 22 36 310
www.salvini.de

Werkcafé

Der Name klingt ja eher nach Betriebskantine, doch das Werkcafé in Ludwigsburg ist alles andere als das. Der rote Klinkerbau ist äußerst stilsicher eingerichtet, die Atmosphäre ist angenehm leger - mit einer langen Bar, viel indirektem Licht hinter den Sitzbänken unter den Fenstern sowie Holztischen und Stühlen. An der Wand hängen riesige Porträts, auf denen unter anderen ein geschniegelter Herr lässig eine Spaghettinudel aus dem Mundwinkel hängen lässt. Das Angebot am Abend wird fortlaufend ergänzt und umgestellt, dazu bietet das Werkcafé einen Mittagstisch, den vor allem die Werber und Medienleute der umliegenden Büros schätzen. Der Sonntag ist dem Brunch vorbehalten. Den von der Gastroszene gelangweilten Stuttgartern ist ein Abstecher nach Ludwigsburg wärmstens empfohlen.
Öffnungszeiten Montag - Freitag, 11:30 - 14:30 Uhr, Montag bis Samstag 17:30 - 1:00 Uhr, Sonntag 10:00 - 14.30 Uhr.
Werkcafé
Rheinlandstraße 10
Ludwigsburg
Telefon 07141. 9 79 16 81
http://www.werkcafe.de

Armin Karrer's Zum Hirschen

Den meisten dürfte Armin Karrer aus der Zeit im Stuttgarter Fernsehturm noch bestens in Erinnerung sein. Im März 2004 hat er sich in Fellbach mit dem Restaurant „Zum Hirschen“ selbstständig gemacht. Ein Objekt so ganz nach Karrers Geschmack, verbindet es doch optisch wie emotional historisch gewachsene Strukturen mit modernen Elementen unserer Tage. Ähnlich wie die Cuisine des ambitionierten Herdkünstlers. Offen, hoch, weit, weiß, in eine Galerie übergehend, setzt dieser Raum einen starken Kontrast zwischen dem historischen Gemäuer und Stahlelementen aus dem Bereich Industrie-Design.
Armin Karrer's Zum Hirschen
Gourmetrestaurant + Finca + Hotel
Hirschstraße 1
70734 Fellbach
Telefon: 0711. 95 79 37-0
http://www.zumhirschen-fellbach.de

Café & Restaurant Design

Das hier vorgestellte Buch präsentiert eine exklusive Auswahl unverwechselbarer Cafés und Restaurants aus neun Ländern auf vier Kontinenten, die in den vergangenen Jahren von den angesagtesten Architekten und Designern der Welt entworfen wurden. Dramatische Effekte, eine innovative Beleuchtung und individuelle Raum- und Materiallösungen garantieren, dass die vorgestellten In-Lokale und Treffpunkte den ständig wechselnden Launen ihrer anspruchsvollen Klientel genügen. Der kompakte und doch üppig ausgestattete Band umfasst über 400 Fotos ungewöhnlicher Räume. Das umfassende Kompendium zeitgenössischer Innenarchitektur richtet sich nicht nur an Fachleute, sondern an alle, die sich für neues und exklusives Restaurantdesign begeistern.
"Café & Restaurant Design" von Joachim Fischer c/o Brand Affairs
Preis: EUR 20,00, 400 Seiten, Text in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch. ISBN: 3-8327-9017-9 Zu bestellen unter www.amazon.de

CUBE im Kunstmuseum

Beste Lage, beste Aussicht. Vom ersten Tag an ist das Restaurant »Cube« im Kunstmuseum beliebter Topspot – sehen und gesehen werden. Das Restaurant mit seinem einmaligen Ausblick über die ganze Stadt bietet mittags eine preisgünstige Mittagskarte und nachmittags leckeren Kaffee und Kuchen. Exklusiver wird's abends, wenn die Pforten des Museums geschlossen sind: Mit so genannter "Pacific Rim Küche" und einem sorgfältig abgestimmten Weinsortiment werben Betreiber Gastronom Jörg Rauschenberger und sein Restaurantchef Frank Kämmer um die Gunst eines anspruchsvollen, urbanen Publikums. Fensterplätze müssen - wie wir festgestellt haben - lange vorher reserviert werden.
Öffnungszeiten: Montag - Samstag 11:30 - 24:00 Uhr, Sonntag 10:00 - 18:00 Uhr.
CUBE im Kunstmuseum
Kleiner Schlossplatz 1
70173 Stuttgart
Telefon: 0711. 280 44 41
http://www.cube-restaurant.de

EspressoBar in Metzingen

Von RaiserLopes gestaltete und desingprämierte "EspressoBar in Metzingen", die in der Wechselwirkung von Außen und Innen eine einmalige Interpretation darstellt. Bei der Fülle von Aktivitäten und der Betriebsamkeit, die in den Shop-Outlets in Metzingen vorherrschen, strahlt die EspressoBar Leichtigkeit und Ruhe aus und lädt zum Verweilen ein. Die Wechselwirkung von Farbe, Struktur und Oberfläche, inszeniert durch strukturierten Putz in Kontrast zu metallischen Oberflächen und zum Betonboden sowie die Kombination mit Farbstreifen, die an Mode und an Farbtrends der Mode-Industrie erinnern, ist in stimmiger und farbenfröhlicher Weise perfekt gelungen. Neben hervorragenden Cafe in allen Varianten wird den Gästen eine große Auswahl an Panini, Tramezzini angeboten. Der richtige Platz um sich in angenehmer Atmosphäre Seele und Beine baumeln zu lassen.
Öffnungszeiten: Montag - Freitag 9:30 - 20:30 Uhr, Samstag: 9:30 - 18:30 Uhr, Sonntag und Feiertage Ruhetag
EspressoBar
Reutlingerstraße 32
72555 Metzingen
Telefon: 07123. 944755
Keine Website

Barcode

Im Erdgeschoss kommt das Barcode mit großer Fensterfront und schöner Terrasse als Café-Bar daher – wunderbar zum Entspannen beim Milchkaffee. Abends kann man außerdem unten in der Lounge dem guten DJ-Sound lauschen, abtanzen oder einfach einen leckeren Cocktail genießen. Und das alles in cool-stylisher Möblierung.
Öffnungszeiten: Montag - Donnerstag 11:00 - 2:00 Uhr, Freitag und Samstag 11:00 - 4:00 Uhr, Sonntag 18:00 - 2:00 Uhr
Barcode
Theodor - Heuss - Straße 30
70174 Stuttgart
Telefon: 0711. 8878104
http://www.barcode-stuttgart.de

Zauberlehrling

Im alten Bohnenviertel im Herzen Stuttgarts können Gäste im Restaurant Zauberlehrling in himmlischen Köstlichkeiten schwelgen. Dort entfalten Axel Heldmann und sein „junger wilder“ Küchenchef Ralf Jakumeit ihre magischen Kochkünste. Umwoben vom Charme herzlicher Gastlichkeit, erhitzt vom Feuer der Erleuchtung, sehnt man erwartungsfroh das Bestellte herbei. Das Restaurant verfügt auch über wundervoll gestaltete Zimmer, die zu den angesagtesten in der Stadt gehören.
Öffnungszeiten: Montag - Freitag 12:00 - 14:00 und 18:00 - 22:00 Uhr,
Samstag und Sonntag. 18:00 - 22:00 Uhr. Ruhetage: Samstagmittag, Sonntagmittag.
Der Zauberlehrling Hotel & Restaurant
Rosenstraße 38
70182 Stuttgart
Telefon: 0711. 2 37 77 70
http://www.zauberlehrling.de

Vinum

"Glückliches Stuttgart, nimm freundlich den Fremdling mir auf!" Hölderlin, handgeschrieben, liegt als loses Blatt in der Speisekarte. Wir befinden uns ja auch in einem Haus, in dem Gaumen und Geist gleichermaßen verwöhnt werden - im Literaturhaus. Freundlich wird der Fremdling jedenfalls im Vinum im Literaturhaus aufgenommen. Hell und freundlich wirkt das Restaurant, in dem auf allen möglichen Ablagen Weinflaschen stehen, die gleich zeigen, worum es hier geht. Der Keller, so einer der Chef's, bietet gar 1000 verschiedene Weine, von denen es nur ein geringer Teil bis in die Karte geschafft hat.
Öffnungszeiten: täglich von 11:00 bis 1:00 Uhr, Samstag ab 18:00 Uhr
Vinum im Literaturhaus
Bosch-Areal, Breitscheidstraße 4
70174 Stuttgart
Telefon 0711. 2 53 94 44
www.literaturhaus-stuttgart.de

Das Fässle

Mal nichts designtes. Aber, wer es sich leisten möchte, sollte unbedingt das Fässle in Degerloch besuchen: Sehr feine Gerichte, sehr feines Ambiente, die Bedienung ist superfreundlich und kompetent, empfiehlt auch mal von sich aus einen bestimmten Wein zum Essen. Das Menü kann man wirklich jedem empfehlen. Wer weniger will, nimmt halt nur eine Kleinigkeit und ein Achtel Wein. Das Fässle ist ruhig und nicht verraucht. Wer fein essen gehen mag der muss einfach mal hierher.
Öffnungszeiten: Montag 18:30 - 24:00 Uhr, Dienstag bis Samstag 12:00 - 14:00 Uhr und 18.30 - 24.00 Uhr, Sonntag Ruhetag
Restaurant Fässle
Löwenstraße 51
70597 Stuttgart
Telefon: 0711. 76 01 00
http://www.faessle.de

Fresko Cafe & Restaurant

Zwischen Kunst und Küche entfaltet sich das extravagante Restaurant & Cafe Fresko zu einem wunderbaren Ausstellungsstück innerhalb der Staatsgalerie Stuttgart. Standort und Ambiente, die exzellente Küche und nicht zuletzt der persönliche Stil des Hauses kultivieren eine ganz spezielle, kreativ - lebendige Atmosphäre. An den langen Tischen kommt man mit seinen Nachbarn schnell in's Gespräch - sei es um den giftgrünen Noppenboden oder die Papiertischdecken. Im Sommer sitzt man mit Palmen gekrönt auf einer großen Terrasse.
Öffnungszeiten: Montag Ruhetag, Dienstag bis Sonntag von 10:00 Uhr bis 1:00 Uhr geöffnet
Fresko
Konrad-Adenauer Strasse 28
70173 Stuttgart
Telefon 0711. 23 36 13
http://www.fresko-stuttgart.de

Noodle 1 Dining

Asiatischen Lokalen wird in Deutschland oft vorgeworfen, ihr Angebot an Speisen hätte mit der echten asiatischen Küche aber auch gar nichts zu tun. Das Noodle 1 ist die Ausnahme der berühmten Regel. Fanny Tran Nong istammt aus einer Gastronomenfamilie und wuchs in Deutschland auf. Ihr Mann Ping stand viele Jahre lang als ***dekorierter Koch in der chinesischen Stadt Guangzhou am Herd und lebt seit 1990 in Deutschland. Mit dem Noodle 1 wollen sie ihren Gästen die traditionelle asiatische Küche näher bringen, egal ob mit vietnamesischen Gerichten wie Bâ Sa Ôt oder Nudelsuppen, von denen auch Kultköche und -autoren wie Anthony Bourdain ("Ein Küchenchef reist um die Welt") schwärmen. Tip: Unbedingt vorbeischauen.Öffnungszeiten: Sonntags bis Donnerstags 11.30 bis 24:00 Uhr, Freitags und Samstags bis 2 Uhr
Noodle 1 Dining
Wilhelmsplatz 1
70182 Stuttgart
Telefon 0711. 86 02 01 86
Keine Website

Trattoria Da Loretta

Loretta Petti hat sich mit ihrer spontanen, familiären Art in die Herzen der schwäbischen Italien-Liebhaber gekocht. Die Eröffnung einer toskanischen Trattoria mit authentischer Küche war ein lang gehegter Wunsch von ihr. Aufgabe war es, toskanische Atmosphäre als Bühne für die temperamentvolle Wirtin mit dem Anspruch und Takt der Stuttgarter Innenstadt zu verbinden. Die Inszenierung aus großen Massivholztischen und -bänken, Tapetencollagen, Ornamenten, Textinstallationen, Leuchtkörpern und der visuellen Kommunikation ist bis ins Detail aufeinander abgestimmt und sorgt für ein durchgängiges intensives und unverwechselbares Erlebnis.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11:00 bis 1:00 Uhr, sonntags von 17:00 bis 1:00 Uhr.
Trattoria Da Loretta
Büchsenstraße 24
70173 Stuttgart
Telefon: 0711. 2 80 45 07
Keine Website

OGGI Tavola Mediterranea

OGGI ist ein bisschen Mittelmeer und jede Menge Tavola Mediterranea im Herzen von Stuttgart. Eine Trattoria, eine Osteria, irgend eine "~ia" wo man sich schnell wohlfühlt. Das Ambiente ist grandioso: puristisch-edel mit dunklem Holz und Designerstühlen. Hier trifft sich Style und exzellente italienische Küche. Wir denken, dass uns die Umsetzung gelungen ist.

Öffnungszeiten: Täglich 11:30-24:00 Uhr
Kleiner Schlossplatz 11
70173 Stuttgart
Telefon: 0711.2845990
http://oggi-tavola-mediterranea.de

Floating Market

Das thailändische Restaurant "Floating Market" an Stuttgart's Ausgehmeile gibt sich schlicht und modern. Im Fokus stehen hier authentische Speisen, so wie sie in Thailand zubereitet und serviert werden. Das bedeutet allerdings: wenn es heißt "scharf", dann ist es das auch. Empfehlung: unbedingt reservieren, denn auch unter der Woche ist das "Floating Market" gut besucht.
Öffnungszeiten: täglich ab 18 Uhr
Floating Market
Theodor - Heuss - Straße 14
70174 Stuttgart
Telefon: 0711.2220228
http://www.floating-market.de

Mezzogiorno

Authentisch italienische Küche aus der Toskana und dem Piemont gibt's bei Mezzogiorno im Uni-Park in Stuttgart. Edel-puristisch kommt das feine Restaurant in dunklem Holz daher und mit einem großen beleuchten 'Salve' an der Wand – das innovative Interieur wurde von den Architekten Ippolito/Fleitz kreiert. An stilvoll gedeckten Tischen nimmt der Gast die kulinarischen Köstlichkeiten zu sich, im Sommer auch auf der Terrasse. Im Sommer sollte man allerdings Zeit mitbringen.
Mezzogiorno
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 11-1 Uhr
Kriegsbergstr. 55
70174 Stuttgart
Telefon: 0711. 295089
http://www.mezzogiorno.de